cecilka  0
9 fotek, 16.9.2018, 153 zobrazení, 9 komentářů
13.9.2018 zemřela Cecilce její posluha Karolína, už 14.9. byla Cecilka u mne pevně doufám, že už se stěhovat nikam nebude ani ona ani moje smečka!
73 fotek, 25.6.2018, 22 zobrazení, přidat komentář | jídlo
když už si koupíte skvělé angus- hovězí z Mitrova,chcete mu dát péči,kterou si zaslouží.....a tak se přihlásíte na kurz...
18 fotek, 3.6.2018, 36 zobrazení, přidat komentář | koníčky
60 fotek, 19.5.2018, 40 zobrazení, přidat komentář | zvířata
trapperky  0
41 fotek, letos v květnu, 22 zobrazení, 14 komentářů
beaverské trapperky - plemeno HORAL...
36 fotek, letos v dubnu, 47 zobrazení, přidat komentář | zábava
komorní setkání na VIII.Dubení v 5 lidech se vydařilo....příjemná procházka po zámeckých valech,pávi,včely a příjemné prostředí v Namasté...
granadýr  2
21 fotek, 2.12.2017, 39 zobrazení, 2 komentáře
Grenadieren marsch (granátnický pochod) je starý vojenský recept z období snad napoleonských válek. Jde vlastně o levné jídlo z ingrediencí, kterých bylo tehdy v armádě dostatek (no, jak v kterém ročním období), tedy brambor, těstovin, cibule a slaniny. Jeho vylepšení se připisuje maďarským husarům, kteří sloužili za Rakouska-Uherska v armádě.Ti zasypávali všechny jejich pokrmy paprikou pro chuť a vůni. A také - pálivá paprika desinfikovala…
No, já bych to nijak nepitvala. Protože představa, že by vojenská polní kuchyně oplývala sušenými těstovinami a ještě k tomu za Napoleona, to je mi poněkud – no nejde si to dost dobře představit.
Spíše bych to viděla tak, že jednou narazili husaři na polní kuchyni jiného pluku, kde kuchaři v kotli vařili brambory a dojela i jejich polní kuchyně,kde zas měli cibuli a těstoviny, a protože všeho bylo málo a dohromady akorát, rozhodli se to kuchaři smíchat…a vytvořili jedlý pokrm, který se dal jíst i za pochodu a přesunech, byl dobrý i studený a hlavně se s ním nikdo nepobryndal a zůstala všem čistá uniforma, nehledě na to,že ešus nebo misku stačilo vytřít a byla připravena opět k použití…A protože vojsko nereptalo na poživatelnost, zařadilo ten miš-maš do jídelníčku a aby tomu ujednotili název, pojmenovali to podle granátníků, kterým to jídlo dali jako prvním!

Potřebujeme na 6-8 porcí:
1 kg Brambor – já je vařím ve slupce, někdo oloupané a na drobno pokrájené
500 g Fleků – středních, osvědčily se nejlépe…
6 ks Nakrájené cibule a 2 polévkové lžíce vepřového sádla
Kmín mletý, sůl, pepř a červená sladká a pálivá maďarská paprika
Postup:
1.Brambory uvaříme ve slupce do měkka, fleky rovněž uvaříme v hodně osolené vodě
2. Brambory oloupeme, fleky slijeme, neproplachujeme
3. Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli těsně do fáze, než začne zlátnout, zaprášíme červenou paprikou, kmínem, pepřem počkáme, až se rozvoní koření a jemně zpění a vlijeme cca půl deci až deci vody z těstovin – horké a slané, provaříme, aby se udělala hustá jakoby „omáčka“
4. Brambory na hrubo namačkáme šťouchadlem a přidáme do cibule s paprikou, vsypeme uvařené fleky a zas promícháme…
5 fotek, 3.11.2017, 21 zobrazení, 6 komentářů
55 fotek a 1 video, březen 2017 až srpen 2018, 38 zobrazení, 28 komentářů | zvířata
Kačečen za Duhou usoudila,že je u nás nuda a potřebujeme doplnit stav na 8 a poslala za sebe tuhle tečkovanou holčičku....Kačenku
6 fotek, 8.9.2017, 23 zobrazení, 1 komentář
50 fotek, 20.8.2017, 52 zobrazení, 68 komentářů
35 fotek, červenec 2017, 68 zobrazení, 16 komentářů | koníčky, rodina-přátelé
potřebovala jsem nutně relax a tak jsem si dopřála prodloužené svátkové volno....
18 fotek, květen 2017 až září 2018, 110 zobrazení, 4 komentáře
58 fotek, 9.4.2017, 56 zobrazení, 6 komentářů | lidé
účast byla letos komorní,ale počasí se vyvedlo,další fotky ze zámku budou u Raven 60, fotila zámecké pávy a u EvyH...škoda, že jste nedorazili..bylo to krásný...a vajíčka to byla pastva pro oči,škoda, že tam neměli ty perníkový od Minky ....
http://raven60.rajce.net/8.4.2017_VII._Dubeni_v_Pardubicich
28 fotek, únor 2017, 68 zobrazení, 6 komentářů | jídlo
to takhle kamarádka dostane nápad, že by ráda ochutnala Kančí se šípkovou omáčkou a protože není troškař, pojme to ve velkém a dodá 6 kilo kančího.....a svolá další kamarády....vařit to doma na sporáku je dobrodružství....
31 fotek, prosinec 2016, 45 zobrazení, 2 komentáře

Komentáře

přidat komentář

Rajce.net je největší česká sociální síť
zaměřená na sdílení fotografií a videí.

Nabízí neomezený prostor zdarma, snadnou a rychlou výrobu fotoknih i jiných fotoproduktů.